サザンクロスで教育講座を受けた帰り道建物から出た路地にあるのが
友永パン店です。
いつもは長い行列があるのですがその日は2、3人しかおらず
思わず列に並んでいろいろ買いました。
好物の「クリームパン」をすぐに頂いたのですが他のお店のと違って
あまり甘くないのですが上品なシュークリームのような感じを受けました。
YouTubeで製造過程が公開されていたのを以前見たのですが
丁寧に作られていて美味しさの秘密が少し分かったような気がしました。
教養講座の後の楽しみが増えました。ごちそうさまでした。